- Vận hành thiết bị chế biến, chiết rót, thanh trùng, tiệt trùng, đóng gói sản xuất...: các sản phẩm nước dừa, nước cốt dừa, sữa dừa uống
- Vận hành máy ép dầu, ly tâm, cụm chiết rót chuyền dầu...: các sản phẩm dầu dừa VCO.
- Viết nhật ký vận hành, báo cáo sản xuất;
- Theo dõi tình trạng hoạt động của máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ sản xuất;
- Bảo dưỡng tự quản định kỳ theo yêu cầu của Bộ phận;
- Vệ sinh thiết bị, công cụ dụng cụ theo yêu cầu.
- Địa điểm làm việc tại trụ sở chính và nhà máy: Số 110, ấp Thanh Sơn 2, xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre
